Tutto sulla Pera in Europa

9 Giugno 2010

CSO E UNIVERSITA' DI BOLOGNA – Costi, prezzi e competitività della pera in Europa

Uno studio del CSO realizzato dall'Università di Bologna analizza costi, prezzi e competitività della pera in Europa mettendo a confronto i principali sistemi produttivi .

Lo studio presenta dati aggiornati al 2009 per le seguenti aree di produzione:

Emilia-Romagna e Veneto, per l’Italia;
Distretto di Lisbona (regione dell’Oeste), per il Portogallo;
Catalunya, per la Spagna;
Dipartimenti del Loiret e del Bouches du Rhône-Sud Vaucluse, per la Francia;
Provincia del Limburg (Regione delle Fiandre) per il Belgio;
Regione Betuwe (Provincia di Gelderland), per i Paesi Bassi.

L’analisi della competitività economica mette a confronto con metodo scientifico i costi di produzione della fase agricola, i costi di condizionamento, e la fase finale di logistica distributiva .

Lo studio rappresenta un documento unico per il settore per poter analizzare compiutamente la redditività della coltura fornendo gli strumenti di analisi di eventuali correttivi.

E’ disponibile al prezzo di euro 50 (in italiano e in inglese) facendo richiesta specifica a cinzia.zanella@csoservizi.com.