Il trend della sostenibilità cresce anche in seno al comparto ittico. Dopo brand come Asdomar, che ne ha fatto un elemento etico e strategico per il proprio business, anche il tonno Consilia si distingue ottenendo la certificazione Friend of the Sea, che segue le linee guida della Fao per l’etichettatura ecologica di prodotti da pesca sostenibile.
Il marchio del Consorzio Sun (Supermercati Uniti Nazionali), gruppo di acquisto cui aderiscono Cadoro, Gros, Magazzini Gabrielli e Italbrix, potenzia così il prodotto con un nuovo fattore competitivo.
Una garanzia internazionale che allinea il marchio alle crescenti esigenze green dei consumatori, “proponendo loro prodotti di altissima qualità nel rispetto di ambiente e mare”, come sottolineato da Stefano Rango, direttore generale Sun.
