Quando l’industria condizionava la distribuzione

Nato nel 1942, Luciano Sita è stato uno dei più noti e importanti manager italiani nel settore dei prodotti alimentari di largo consumo, con duplice esperienza nella distribuzione e nell'industria, aspetto, questo, che lo accomuna a Francesco Pugliese, l'attuale numero uno di Conad.  Mark Up ha incontrato entrambi negli uffici di Conad a Bologna, e questa videointervista (insieme con quella a Francesco Pugliese) rappresenta una sintesi di un ampio discorso sull'evoluzione del mercato distributivo negli ultimi vent'anni, tema al quale Mark Up ha dedicato il fascicolo di dicembre 2014, quello appunto dei vent'anni. Luciano Sita è stato uno dei fondatori di Conad, il secondo gruppo distributivo italiano, nato nel 1962, di cui è stato direttore generale dal 1982 al 1989. Al 1991 risale il suo passaggio dalla distribuzione all'industria: in quell'anno assume infatti la direzione di quel colosso italiano del lattiero-caseario che è l'attuale Granarolo, di cui Sita ha contribuito a ridefinire la struttura societaria riportandone in equilibrio la gestione e realizzando un piano di sviluppo che ha condotto Granarolo fino all'attuale configurazione di gruppo leader a livello nazionale.