di Laura Seguso
Agricoltura responsabile e sostenibilità della produzione sono i capisaldi della collaborazione tra Pomì, marchio italiano di proprietà del Consorzio Casalasco del Pomodoro e Syngenta Italia, colosso dell'agro-industria mondiale, con l’obiettivo di integrare “in campo” fattori produttivi e rispetto di risorse naturali quali il suolo, l’acqua e la biodiversità.
- Si parte da varietà di pomodoro selezionate per ottenere un prodotto finito con nuove caratteristiche qualitative e di sapore.
- Il piano di lavoro prevede l’adozione di misure in grado di ottimizzare la difesa della coltura a partire dal vivaio, di garantire la corretta applicazione dei prodotti fitosanitari e di favorire la presenza di insetti impollinatori in azienda agricola.
- Vantaggi in termini di rispetto ambientale: le pratiche impiegate permettono un uso sostenibile dei prodotti fitosanitari e contribuiscono ad una gestione equilibrata del paesaggio rurale.
