
Il 77,6% degli italiani preferisce acquistare cibo di provenienza nazionale: lo dicono i dati Eurispes che Bofrost, specializzata nella vendita diretta di prodotti surgelati, ha preso in seria considerazione inserendo nel mese di agosto una nutrita serie di specialità italiane, privilegiando Doc, Dop e Igp.
Ecco alcuni esempi: il burger di carne Chianina, la schiacciata ligure allo stracchino, la focaccia genovese, i pizzoccheri della Valtellina, la zuppa alla furlana, poi una nuova gamma di pizze come quella alla 'nduja calabrese, quella col radicchio di Chioggia Igp e l'Asiago Dop, la bufalina con la bufala Dop.