Peabodys Coffee e lo studio di progettazione Modourbano stanno introducendo nel mercato inglese un nuovo concept di Peabodys Coffee, The Pod, un'unità caffetteria completamente autonoma da installarsi all'interno delle strutture sanitarie e ospedaliere con tempi, costi e modalità semplificate. The Pod è progettato con misure di sicurezza studiate in rapporto al periodo in cui viviamo, caratterizzato dall'evento pandemico e dal distanziamento sociale: quindi, largo uso di tecnologie basate sull'assenza di contante e contatto nei pagamenti (cashless e contactless), grafiche di segnalazione della coda con i clienti a due metri l'uno dall'altro, totem per l'igienizzazione e schermi protettivi per gli operatori che lavorano all'interno.
The Pod è un modulo compatto dal design minimale, e veloce nell'allestimento (in 24 ore). Il cliente ritrova alcune caratteristiche estetiche delle caffetterie Peabodys: il calore del legno, atmosfera moderata e minimale e nello stesso tempo domestica e familiare, quindi lontana dall'immagine fredda tipica della maggior parte degli spazi ospedalieri e sanitari. Gli stessi materiali si ritrovano anche sul bancone principale e sui complementi d'arredo. Tavoli, accessori e totem sono disegnati da Modourbano per gustare i prodotti e fruire del servizio clienti di Peabodys Coffee.
Differenze tra modulo interno ed esterno
Mentre il modulo da interni è completamente realizzato in legno, la versione esterno (outdoor) è basata sulla struttura metallica di un container. Le unità contengono tutto il necessario per servire i propri clienti: macchina per caffè espresso, macinacaffè, boiler, forno ad alta velocità, frigorifero e congelatore sottopiano, macchina per il ghiaccio, frullatori, bollitore per zuppa, vetrina refrigerata, lavello per utensili.
Le dimensioni compatte sono pronte per l'uso (ready to use) attraverso la disponibilità dei servizi minimi richiesti e si possono installare in 24 ore: per funzionare richiede una semplice alimentazione elettrica. A integrazione del modulo principale sono affiancati i distributori automatici di cibi caldi disponibili 24/7 per personale sanitario e fruitori degli spazi ospedalieri, particolarmente utili nelle aree protette dove gli addetti ai lavori non possono spostarsi facilmente tra i reparti per accedere a cibi caldi.
Modourbano è uno studio di architettura milanese specializzato in soluzioni innovative e sostenibili per l'architettura contemporanea e il design
Nasce nel 2010 come collettivo di professionisti provenienti da diversi settori, e con ampia esperienza internazionale. Quattro anni dopo, Marco Zuttioni e Luca Romagnoli fondano MU Associati Milano, studio di architettura dedicato alle attività progettuali e design di Modourbano. Negli ultimi anni lo studio, oltre alla progettazione residenziale con le realizzazioni di Procaccini 17 e Bicocca San Basilio, entrambe a Milano, si è specializzato in soluzioni innovative per i settori bancario/assicurativo/finanziario e retail, collaborando con marchi di primaria importanza fra i quali CheBanca! e Compass (Gruppo Mediobanca), Ing Direct, Hdi Assicurazioni, Banca Tema, e appunto Peabodys Coffee Group.
