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n. 201 – luglio/agosto 2011
I contenuti del numero di luglio/agosto con le sezioni In primo piano, Gli esperti, I Consumi, MARK UP Lab, I protagonisti e I Mercati. In coda lo speciale Urbanistica, Real Estate & Cci.
FILENI: NOVITA’ ARROSTO VERO DI POLLO NELLA VASCHETTA IN ALLUMINIO RICICLABILE
Pronto da infornare
Buitoni con Il Saccoccio punta sul servizio
Un sistema di cottura che crea una nuova categoria coerente con la missione e i valori del marchio (da MARKUP 203)
NASCE ARNA’COTTO – UN PECCATO DI GOLA PER PALATI RAFFINATI
Gli antichi sapori valdostani del Lardo d’Arnad DOP incontrano il Prosciutto Cotto:
nasce un prodotto dall’aroma inconfondibile e dalla morbidezza unica.
MARK UP 200: giugno 2011
Speciale numero 200: le interviste significative che hanno tracciato gli scenari del futuro, le visite ai punti di vendita più significativi e le analisi dei format
Nella casa adesso vince la semplificazione illuminata
Il neopragmatismo esprime il ridimensionamento che sta attraversando il settore ma anche il rapporto nuovo tra il consumatore e l'ambiente domestico. (Da MARK UP 192)