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Uno sguardo all’interno del mini-super in formato frozen
Riportiamo alcune delle affermazioni principali rilasciate alla redazione dai retailer nel corso dell'indagine qualitativa condotta ad hoc nella prima parte dell'anno 2022
Economia di guerra: gli impatti sui food market internazionali
Il principale effetto sulla sicurezza alimentare è legato ai costi di grano e dell'energia. Secondo Coldiretti, in Italia è in corso un rincaro dei prezzi alimentari del +8,6%
Cibus 2022, tra ripartenza e tensioni internazionali
L'evento fieristico a Parma dal 3 al 6 maggio, si conferma manifestazione di riferimento per l'agro-alimentare. Attesi espositori e visitatori stranieri
Marche biologiche per promuovere il Farm to Fork
Nato nel 2010 con l'obiettivo di concentrare in unica filiera tutti i coltivatori biologici regionali, il Consorzio rappresenta all'incirca 300 imprese agricole
Pasta quale futuro? La categoria è in rapida in trasformazione
La ricerca accademica ha fatto il punto sulle innovazioni tecnologiche. Si punta a un prodotto funzionale, che abbassi l’indice glicemico, utilizzando mix di farine di legumi, con più proteine e fibre
Doria punta sugli influencer per la linea senza glutine
I nuovi Bucaneve Cereali e Semi e Bucaneve MaxigocceXL senza glutine, dedicati al canale pharma, si presentano con l'influencer marketing
Atradius: “l’agroalimentare italiano cresce, criticità sui tempi di pagamento”
Secondo Atradius, la pandemia non frena l’agroalimentare italiano. Fra le criticità spiccano i prezzi elevati delle materie prime e i rincari dell’energia
Nuova Ilta acquisisce e potenzia il brand Amío
Partecipata da Ciacam, Sabarot Wassner e da Menara Investments SA, perfeziona l'acquisizione del ramo d'azienda di Ilta Alimentare, comprensivo dello stabilimento produttivo di Venezia
Lo sviluppo etico-sostenibile come driver di differenziazione di marca
Grazie ai progetti socio-ambientali, i brand possono distinguersi dai competitor, a patto di andare oltre superficiali campagne di comunicazione
Manuel Sirgiovanni nuovo direttore generale di MartinoRossi
Tra gli obiettivi di Manuel Sirgiovanni la sostenibilità, il welfare e l’internazionalizzazione di MartinoRossi, a partire dal mercato nordamericano
Nuove sfumature di diversity e inclusione dal packaging al Metaverso
Dal linguaggio Braille sulle lattine di birra a servizi di gaming per disabili, passando per un brand di moda inclusiva che esiste solo in digitale
contenuto sponsorizzato
Da Select, le nuove linee prodotto “Selezioni dall’Italia” e “Selezioni dal Mondo”
Select presenta le nuove linee prodotto “Selezioni dall’Italia” e “Selezioni dal Mondo” all’insegna della trasparenza e della sostenibilità