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I 4 food trend dell’estate secondo Msc Crociere

Ricette intramontabili e nuove tendenze salgono letteralmente a bordo e fanno da cartina tornasole per le macro abitudini di consumo.

Drogheria & Alimentari: con McCormick si apre all’estero

Acquisita da oltre un anno dalla multinazionale americana, l’azienda toscana leader nel segmento spezie resta un’impresa italiana con soci americani. Previsto a breve l’ampliamento dell'area produttiva per far fronte alla crescita sui mercati europei.

Speciale Cibus 2016 – Pietro Coricelli racconta la famiglia e lancia una nuova...

Un nuovo sito, con una esclusiva proposta di e-commerce e nuovi oli pensati per palati gourmand, e per chi è attento a uno stile di vita sano, certificati VeganOk. Così la Pietro Coricelli si presenta a Cibus 2016

Raspini: il Salame Piemonte diventa IGP

Il riconoscimento garantisce e tutela la qualità del salume piemontese prodotto con carni suine di allevamenti piemontesi qualificati e selezionati, Barolo DOCG da uve nebbiolo in purezza nell’impasto, insieme a spezie e aromi e aromi selezionati.

In arrivo 111 milioni di euro per l’agroalimentare

La Commissione per il 2016 stanzia il budget per promuovere il comparto sul mercato interno e nei paesi terzi. Nuove le regole di cofinanziamento

San Carlo: al via la seconda edizione del concorso Crea il tuo Gusto

Dopo il successo della prima edizione, l’azienda delle chips rilancia il concorso che invita a proporre il nuovo gusto di patatine che faranno parte in edizione speciale della linea Più Gusto. In palio 25.000 euro per il vincitore, buoni spesa e premi instant-win.

I 10 trend alimentari del 2016: ecco il nuovo carrello

Gli esperti delle varie categorie di prodotto di Whole Foods preannunciano le prossime tendenze della spesa. Dalle farine alternative al vino in lattina, passando per i semi Heirloom.

Lenti: 80 anni di attività, bilancio in positivo e una novità per il 2016

L'azienda piemontese specializzata nella produzione di prosciutto cotto chiude l’anno segnando un +5% e si prepara al lancio di una nuova linea di affettati premium.

Le Gru risplende per gli acquisti natalizi

Per le feste natalizie Le Gru propone una spettacolare installazione fatta di luci e animazioni: 130.000 lampadine a decoro delle due piazze principali, 30 alberi di Natale alti 3 metri, uno in sospensione da 5 metri e uno da 8, e un chilometro di luci a led.

Le migliori birre artigianali del 2015: cresce il Sud

La giuria internazionale del Beer Attraction di Rimini ha premiato un totale di 26 brand italiani per le diverse categorie stilistiche.

Snack salato, il mercato ha spazi d’innovazione

Il mondo dello snack salato tende ad assumere sempre maggiore rilevanza nell’ambito della destrutturazione dei pasti (da MARKUP 214)

n. 211 – luglio 2012

I contenuti del numero di luglio con le sezioni In primo piano, Gli esperti, I Consumi, Economia&Analisi, MARK UP Lab, I protagonisti, I Mercati e Real Estate.
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