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La pasta cresce grazie all’export ed è il pasto principale non solo degli italiani
L’Italia ne è il primo paese produttore e la sua diffusione concorre a estendere il made in Italy (da MARK UP 199)
Grocery: innovazione e promozioni spingono la pasta fresca
L’incremento del comparto è sostenuto da un trend positivo (+4%) grazie alla diversificazione. (Da MARK UP 196)
PASTA TREND – IL GRANDE SALONE DELLA PASTA
Un Salone dedicato alla filiera della Pasta Italiana, creato per dare una visione completa del know how di eccellenza della produzione italiana nel settore della pasta.
I coltivatori di Siena fanno la loro pasta
Ecco una nuova pasta store brand: sarà bene che Simphony Iri cominci a monitorare anche fuori dai supermercati della Gda. È stata fotografata a...
Pasta di grano duro 2010
Il primo Quaderno di MARK UP dedicato alla pasta analizza un settore finito sotto i riflettori a causa dei forti aumenti effettuati tra 2007 e 2008. I Pdf di tutti gli articoli sono scaricabili in esclusiva per gli utenti registrati di markup.it.
Ricette dello Chef: la nuova linea di pasta ripiena firmata da Moreno Cedroni
Quattro inediti percorsi di gusto tra innovazione e tradizione
Si trova solo grano duro nel cuore della pasta secca made in Italy
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1. Con circa 3 milioni di tonnellate di pasta secca...
Il cartello pasta! Viene un po’ da ridere
Editoriale
La pasta fresca: il vero competitor
Pasta - L’industria
La pasta non convenzionale
Pasta - Il prodotto
Farina Triplozero: Licenza d’Impastare
Cibus, 10-13 maggio, stand Molino Dallagiovanna – W016 – padiglione 3
Rana vende pasta al ristorante
Bisogna proprio dire che l'integrazione verticale da Rana l'hanno capita appieno. Questa fotografia mostra l'interno di uno dei molti ristoranti da Giovanni. L'azienda ha...