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Osservatorio Ipack-Ima: ottimismo nel settore processing e packaging
La filiera dell’industria italiana del processing e del packaging si conferma in crescita nel secondo semestre 2016, con la maggioranza delle aziende che prevede il proseguimento del trend positivo anche nei primi sei mesi 2017.
Torino Outlet Village, un gioiellino dello shopping nella periferia torinese
Torino Outlet Village, con i suoi 20.000 mq di Gla distribuiti su un unico livello si presenta con 90 unità fra negozi e boutique, praticamente fully let. Il suo simbolo è l’obelisco, "cerniera" tra l’Outlet Village e i suoi territori circostanti, alto 80 metri, ideato dall'architetto Silvestrin
La cucina di Barilla è smart e su abbonamento
Su tutti i fronti del food che cambia, robotica, digitalizzazione, nutrizione, customizzazione (stampanti 3D), il gruppo è sempre presente (da Mark Up n. 256)
Cncc Awards, vince Carosello con “We Live Shopping”
Carosello si aggiudica la palma di vincitore agli Awards 2016 del Cncc. Fra i Retailer premiati spiccano Iper la grande i (Finiper), Zuiki, Old Wild West
Granarolo fa shopping: nel portafoglio confluiscono Pandea e il 30% di San Lucio
Il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano diversifica ulteriormente entrando nel segmento bakery con l’acquisizione di Pandea Dietetica e nel comparto degli snack innovativi di formaggio con l’acquisizione del 30% della San Lucio, azienda proprietaria di Groksì!
Rimini Fiera e AIBI: firmato accordo strategico decennale
A.B. Tech Expo al centro dell’arte bianca in concomitanza con il Sigep: grazie all’intesa appena sottoscritta la manifestazione sarà in grado di coinvolgere tutti i processi della filiera convogliando in un unico evento l´intero settore del bakery & pastry in Italia. A partire già dalla prossima, dal 21 al 25 gennaio 2017
Anuga 2015: un alimentare sempre più internazionale
Alla fiera del food che si terrà dal 10 al 14 ottobre a Colonia i 10 saloni specializzati risultano già al completo e vantano novità come gli stand di Qatar, Moldavia, Arabia Saudita ed Ucraina.
Pane artigianale sempre in testa, ma cambiano i consumi
I dati lo attestano con preferenza all’87,9% ma la produzione cala, mentre la domanda per congelati e sostitutivi aumenta.
Biscotti secchi e frollini prodotti non banali
La notevole ampiezza dell'offerta per numero di referenze, è alimentata anche da innovazione e restyling delle marche
nonché dalla ricettività del consumatore (da MARKUP 208)
Mpreis e Rewe puntano sull’ibridazione con panetteria e annessa caffetteria
A confronto Baguette e Glocken Bäckerei, due insegne ispirate al mondo del pane. (Da MARK UP 198)
Il mercato dei gluten free si affaccia sugli scaffali della Gda
Un segmento che ha attirato i player dell’industria alimentare con prodotti ad hoc. (Da MARK UP 194)
IN-FORMARE LA QUALITA’ DEL CIBO A CONVEGNO
La qualità del cibo a convegno: “Celiachia. Legislazione, scienza, tecnica e distribuzione dei prodotti per celiaci”.
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
