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Territorio e formaggi Dop, è una questione di tempismo
Produzioni diffuse, possibilmente senza utilizzare il nome di partenza: non sempre funziona.
Nei consumi alimentari gli affettati svettano innovando con i funzionali
Stili di vita in evoluzione e nuove modalità di consumo arginano gli effetti della crisi.
Esportare senza muoversi da casa grazie al nostro petrolio d’Arabia
Il saldo turistico non cresce e vale soltanto l’1% del Pil, contro il 2,4% dell’Austria, il 2,9% della Spagna, il 3,7% della Grecia, il 3,9% della Slovenia. (Da MARK UP 184)
Speciale non-food – Più belli e multifunzionali
Versalità. I contenitori pluriuso aumentano la loro penetrazione
La storia – Bistefani è sinonimo di tradizione dolciaria italiana
Artigianale - nato come biscottificio Santo Stefano, conosce il successo con la produzione di Krumiri
La storia – Venini trasforma il vetro in un gioiello
Diversificazione: incarna tutto il fascino, la suggestione, il prestigio, le atmosfere e i fasti della laguna veneta
La storia – Lagostina è di casa da più di un secolo
Razionalizzazione: dalle posate in ferro stagnato alle batterie da cucina in acciaio inox fino alla pentola a pressione
Speciale Grocery -Il consumatore
Il consumo pro capite di pasta di semola è sostanzialmente stabile e pari a 24,4 kg. Anche le differenze tra...
Il settore cosmetico italiano mantiene il trend di crescita
Un mercato basato sul concetto del benessere dove la specializzazione è di canale e di prodotto.
Il mercato non penalizza il cosmetico, parola di Unipro
Intervista a Fabio Franchina, presidente dell’Associazione Italiana delle Imprese Cosmetiche.
Focus Food: Buone performance per gli affettati che innovano coi prodotti funzionali
Il mercato degli affettati reagisce bene alla crisi dei consumi mantenendo i volumi. (Da MARK UP 178)
Valdobbiadene, il prosecco diventa patrimonio dell’Unesco
Di seguito il testo dell'articolo. Registrati gratuitamente per scaricare il pdf con la versione completaIl Consorzio per la Tutela
del vino Prosecco...