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MARK UP 188 – maggio 2010
I contenuti del numero di maggio con le sezioni Gli esperti, In primo piano, I Consumi, MARK UP Lab, I protagonisti e i Mercati. In coda Urbanistica, real estate & cci.
Non si stappa più quotidianamente, ma il vino diventa piacere coltivabile
I consumatori protagonisti di un cambio progressivo nelle dinamiche di mercato. (Da MARK UP 189)
Beverage 2010
Il supplemento esclusivo di MARK UP quest'anno, oltre all'evoluzione del settore e al comparto vino, prende anche in considerazione l'universo della birra. I Pdf di tutti gli articoli sono scaricabili in esclusiva per gli utenti registrati di markup.it.
Senza innovazione manca l’effervescenza
Editoriale
Bottiglie fuori standard: moda passeggera o qualcosa di più?
Di seguito il testo dell'articolo. Registrati gratuitamente per scaricare il pdf con la versione completa
Proporre i propri vini in bottiglie
di...
Moretti ricostruisce i limiti della familiarità con memo e una serie di porte aperte
Il gusto della sincerità e il gusto
delle cose vere e semplici: Moretti
guarda alla voglia di leggerezza
dei consumatori della...
Con l’aiuto dell’università i piccoli produttori crescono in qualità
Il fenomeno dei microbirrifici visto dalla Sardegna, culla di una cultura specifica in crescita
Le birre speciali come i vini doc a ogni format il suo assortimento
L'analisi di Mark Up su tre insegne che interpretano altrettante tipologie distributive
La sostenibilità ambientale misurata evidenzia molteplici variabili
L’indagine di Mauro Cordella di Un i Bologna su un’impresa media birraria in Italia
Giù le mani dalla mia high street
La Bbc ha seguito per un anno i cambiamenti nell’offerta (un mix di negozi indipendenti e catene) di una tipica high street inglese. Tante le chiusure, dal pub alla boutique, mentre prosperano le catene discount e i negozi dell’usato.
Santal va in Freccia Rossa
Sui treni Freccia Rossa alla partenza il responsabile elenca i servizi che
saranno erogati durante il viaggio. Per la prima classe (udibile anche in
seconda, sigh!)...
Foodies, esercito che avanza
Sono 4,5 milioni gli italiani appassionati del buon cibo e del buon bere. Curiosi più che esperti, sono dispositi a spendere pur di procurarsi prodotti di qualità, oltre al super frequentano i mercatini e si documentano con il passaparola o sul web.
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
