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Da Campari a Carrefour: la nuova omnicanalità in pratica
Nel post Covid sono i brand a dover essere fedeli al cliente su tutti i canali in ogni momento. Dati e case history sul tema da largo consumo e retail
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I webinar di B/Open: Biologico e sostenibilità, un binomio sempre più forte nella GDO...
Approfondimento (digitale) giovedì 20 maggio alle 11
Il legame fra biologico e sostenibilità e la promozione di entrambi i concetti da parte della grande...
Prima infanzia, quel dinamismo d’impresa che non ti aspetti
Emergenza, chiusure forzate, calo delle nascite: ma i brand classici lavorano ad allargamenti di occasioni di consumo e nuovi protagonisti entrano nel settore
Rossi, è polarizzazione dell’offerta
Dopo l’anno boom dei consumi, il comparto del pomodoro industriale guarda al futuro: i maggiori player fra innovazioni Premium e maggiore richiesta di prodotti base
Olio, nell’oliva il premio arriva dalla marginalità
Analisi svolta su un campione di 48 aziende che hanno depositato il bilancio 2019 fra quelle con fatturato superiore ai 10 mln di euro, per un valore di 3,7 miliardi di euro
La crescita vivace degli oli del benessere
Il comparto si caratterizza per dinamismo e un’offerta molto diversificata, che unisce salute e servizio. Il punto raccontato da Zucchi, Benvolio e Joe & Co
Dal dialogo delle filiere le opportunità della bioeconomia
Olio, prodotti caseari, vino, acquacoltura, mangimistica, cosmetica, rifiuti organici: molti i progetti sviluppati nell’ambito dell’economia circolare
Le 10 tendenze alimentari del 2021 secondo Whole Foods
Dall'ascesa degli alimenti riciclati al benessere funzionale incorporato: ecco quali saranno secondo gli esperti della catena i trend a scaffale e in cucina
Silvia Raffaello (Morato Pane) Acquisizioni e attenzione ai nuovi consumi le priorità
La marketing manager racconta come si sta muovendo l'azienda proprio nell'anno in cui festeggia 50 anni di attività
Osservatorio Immagino: meno zuccheri e più proteine nel carrello degli italiani
Com'è cambiata la spesa alimentare degli italiani? Quali trend? Risponde la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
Pasticceria e panetteria, sono cambiati i trend? Puratos dice no
Il rinnovamento del reparto panetteria e pasticceria, alla ricerca di identità. Ecco come lo vede il gruppo Puratos
Osservatorio Tuttofood: come cambia la Pasqua ai tempi del lockdown
Gli italiani puntano su food delivery, eCommerce e acquisti di qualità al supermercato per una Pasqua a casa come al ristorante. Ecco i trend