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surgelati - Risultati della ricerca
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Speciale grocery – Un assortimento armonico
La competizione tra le insegne nella piazza di Torino
Gestione Category – Come i sughi pronti sono passati dal declino alla rivitalizzazione
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Qualche anno fa la categoria sughi pronti era considerata obsoleta...
Speciale non-food – Fast food in cucina con i forni a microonde
Rapidità: è il grande vantaggio degli apparecchi che oggi fruiscono di una tecnologia amica
Speciale non-food – Popolo di cuochi addio
Il vissuto del consumatore
Speciale Grocery – Nel display primeggia la marca
Assortimento: la competizione tra le insegne della Gda nella piazza di Bologna
Speciale Grocery – Il consumatore
Il consumo di surgelati è
costantemente cresciuto
negli ultimi vent’anni.
Nel 2000 ha sfiorato...
Packaging 2009
Supplemento esclusivo di MARK UP sull’evoluzione del packaging: gli scenari e l’analisi dei mercati nel settore alimentare e non alimentare.
Strumenti diversi per compiti diversi: il passaggio della taratura
Uno dei passaggi più difficili è tarare il metal detector in modo da discriminare con precisione il prodotto dai contaminanti metallici, riducendo al minimo...
Una convinzione che talvolta non rispecchia la realtà
I metal detector misurano la conducibilità elettrica e il magnetismo. Diversi alimenti ricchi di acqua e di sali possono avere una conducibilità elettrica talmente...
Ipercoop studia l’iperdiscount a basso impatto ambientale
Il nuovo format sfrutta le scorte nell’area di vendita ed esalta il risparmio energetico
Una spesa sempre più oculata
Da una ricerca Nielsen emerge un consumatore attento al rapporto qualità-prezzo. Trend positivo per private label, alimenti per la prima colazione e prodotti salutistici. Tra i canali, aumentano i discount e “tengono” i mercati rionali, ma la Gda resta padrona assoluta.
Unicoop Firenze enfatizza tanti particolari
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Pisa, ma a quanto pare anche Livorno,
ha un...