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Tendenze & Scenari – Il mondo dei formaggi: tanta varietà, tutta concentrata

La varietà dell’offerta dei prodotti sembra essere stata studiata apposta per smentire un noto proverbio milanese che assicura che “la bocca ...

Tendenze & Scenari – Non mancano mai sulla tavola degli italiani

Il panel famiglie HomeScan rappresenta i consumi in casa di 20,6 milioni di famiglie italiane. Si basa su un panel...

Speciale grocery – La mozzarella punta sulla qualità e il servizio

Di seguito il testo dell'articolo. Registrati gratuitamente per scaricare il pdf con la versione completa La forte competizione del mercato spinge...

Prodotti & Mercati – Dal mass market casi di successo

Segmentazione: dall’innovazione e dal servizio nascono nuove categorie

Category & Media Mix – Formaggi freschi. Tradizione con innovazione

Di seguito il testo dell'articolo. Registrati gratuitamente per scaricare il pdf con la versione completa Un noto proverbio recita: “Al contadino...

Category & Media Mix – Formaggi freschi. Cliente trasversale e deciso

Il cliente di formaggi freschi è indubbiamente trasversale e con una forte determinazione di acquisto. Mentre l’acquirente di formaggi stagionati ...

Speciale grocery – Nuove idee e proposte per i formaggi duri

Di seguito il testo dell'articolo. Registrati gratuitamente per scaricare il pdf con la versione completa Sviluppare l’area del servizio, segmentare maggiormente...

La Storia – Il marchio Galbani è di casa in Italia

Razionalizzazione: dalla crescenza al formaggio italico, dal quark alla mozzarella, dai dessert fino ai salumi

E perché mai la distribuzione dovrebbe finanziare l’industria?

In tempi di crisi l’impresa distributiva deve fungere anche da “banca” per le imprese industriali. (Da MARK UP 177)

Rilevazione prezzi – Formaggi [10 2008]

Ricerca esclusiva di MARK UP: monitorati 8 punti di vendita della Gda sulla piazza di Milano. I formaggi rincarano su tutta la gamma

Tesco costruisce la food hall del 2000

Di seguito il testo dell'articolo. Registrati gratuitamente per scaricare il pdf con la versione completa Tesco erige in Cromwell Road a Londra il primo flagship...
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