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tonno - Risultati della ricerca
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Sostenibilità ittica: il tonno Consilia è Friend of the Sea
Il brand del Consorzio Sun (Supermercati Uniti Nazionali) ha ottenuto la certificazione Amico del Mare che garantisce la conformità a criteri di tracciabilità nel rispetto di mare e ambiente.
Crescono i consumi di tonno in scatola
Un aumento del 5% nel 2014, che lo conferma come prodotto preferenziale, anche all'estero, presente nel 94% delle case italiane. I risultati della ricerca Doxa/Ancit (Associazione Nazionale Conservieri Ittici).
Tonno, consumi in aumento
I consumi nel 2014 sono aumentati del 5%, confermando l’Italia come uno dei più importanti mercati al mondo, e secondo produttore europeo, dopo la Spagna
Il business di Asdomar passa per il tonno sostenibile
Presentato il Bilancio di Sostenibilità relativo all’esercizio 2015. Pratiche estese anche allo sgombro e al salmone (lavorati in Portogallo). Etica del lavoro e antidelocalizzazione restano pilastri strategici dell'impresa
Grocery: l’alternativa nell’offerta del tonno è tra fascia premium e convenienza
Il tonno mantiene la leadership nelle conserve ittiche vincendo la banalizzazione. (Da MARK UP 198)
Il tonno è una categoria concentrata con rischi di sovrapposizione e altro
Un'analisi di ClikkaPromo sulla piazza di Milano spiega la dinamica competitiva. (Da MARK UP 189)
Focus food: il tonno continua lo sviluppo verso la differenziazione dei consumi
Un mercato che cresce nonostante la promozionalità in cui l’innovazione è un fattore chiave. (Da MARK UP 188)
Tonno: sostenibile piace di più
Dopo un’indagine è stata stilata una classifica dei tonni in scatola di 14 marchi commercializzati dalla Gda in Italia. Criterio: la sostenibilità della pesca. Dopo cinque mesi, alcuni posizioni sono già cambiate.
Focus food: il tonno sviluppa l’offerta differenziando tipo di consumo
Sempre meno prodotto emergenziale, è utilizzato ora come piatto principale. Un mercato che cresce in valore e che registra un rallentamento dell’azione promozionale. (Da MARK UP 176)
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Fattoria dei Sapori: la nuova linea di Pesti e di specialità italiane sott’olio
Sama SpA, con il suo brand Fattoria dei Sapori, lancia una nuova linea di Pesti ed amplia l'offerta di specialità italiane sott'olio
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Equilibrio tra artigianalità e tecnologia all’origine della qualità
Generale Conserve / ASDOMAR 15 anni fa ha acquisito macchinari e impianti da uno stabilimento di lavorazione del tonno a Olbia che aveva cessato...
Callipo, ricambio generazionale vincente
Menzione a Callipo per il miglior passaggio generazionale al convegno delle aziende familiari 2024 organizzato da Aidaf
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