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tonno - Risultati della ricerca

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Crescono i consumi di tonno in scatola

Un aumento del 5% nel 2014, che lo conferma come prodotto preferenziale, anche all'estero, presente nel 94% delle case italiane. I risultati della ricerca Doxa/Ancit (Associazione Nazionale Conservieri Ittici).

Tonno, consumi in aumento

I consumi nel 2014 sono aumentati del 5%, confermando l’Italia come uno dei più importanti mercati al mondo, e secondo produttore europeo, dopo la Spagna

Il business di Asdomar passa per il tonno sostenibile

Presentato il Bilancio di Sostenibilità relativo all’esercizio 2015. Pratiche estese anche allo sgombro e al salmone (lavorati in Portogallo). Etica del lavoro e antidelocalizzazione restano pilastri strategici dell'impresa

Grocery: l’alternativa nell’offerta del tonno è tra fascia premium e convenienza

Il tonno mantiene la leadership nelle conserve ittiche vincendo la banalizzazione. (Da MARK UP 198)

Il tonno è una categoria concentrata con rischi di sovrapposizione e altro

Un'analisi di ClikkaPromo sulla piazza di Milano spiega la dinamica competitiva. (Da MARK UP 189)

Focus food: il tonno continua lo sviluppo verso la differenziazione dei consumi

Un mercato che cresce nonostante la promozionalità in cui l’innovazione è un fattore chiave. (Da MARK UP 188)

Tonno: sostenibile piace di più

Dopo un’indagine è stata stilata una classifica dei tonni in scatola di 14 marchi commercializzati dalla Gda in Italia. Criterio: la sostenibilità della pesca. Dopo cinque mesi, alcuni posizioni sono già cambiate.

Focus food: il tonno sviluppa l’offerta differenziando tipo di consumo

Sempre meno prodotto emergenziale, è utilizzato ora come piatto principale. Un mercato che cresce in valore e che registra un rallentamento dell’azione promozionale. (Da MARK UP 176)

Despar Nord, il welfare aziendale si allarga ai servizi assicurativi

Sottoscritto un accordo con UnipolSai per proporre alcune agevolazioni ai propri dipendenti secondo il piano di welfare attivato per il biennio 24/25

Conserve ittiche italiane: siamo i più sostenibili d’Europa

Una tradizione secolare, un mercato da 2 miliardi di euro e 1500 addetti. Un settore che continua a innovare, nonostante inflazione e climate change

Ittico, il servizio a tutto tondo conserva il valore

Nel grocery a base pesce, tuttora dominato dal tonno, si registra una accentuata contrazione dei volumi, bilanciata da un prezzo medio in ascesa che mantiene alto il fatturato

Nascono la caponata e la peperonata siciliane Fattoria dei Sapori

Fattoria dei Sapori continua a rafforzare la sua presenza nel mercato dei vegetali conservati. Dopo il successo del 2023 con il lancio di sette...
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