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IVSI: SalumiAmoTV raggiunge 2 milioni di visualizzazioni
Dal 2011 gli oltre 230 video del canale gestito da IVSI raccontano i salumi agli utenti di tutto il mondo. I più visti: prosciutto crudo, bresaola e pancetta
Villani Salumi rinnova la sua immagine
Immagine rinnovata per Villani Salumi che crea una nuova identità visiva
Siglata l’intesa tra i salumifici Coati e San Paolo
Avviata la partnership tra le due aziende che mirano a potenziare il loro posizionamento e fortificarsi per affrontare le sfide del mercato
Salumi in trasformazione, al passo con i tempi
Il periodo emergenziale è stato anche occasione di studio ed elaborazione per retailer e produttori, che hanno aggiornato gli assortimenti rispetto ai target emergenti. Riflessioni dal Meat Summit 2021
Gruppo Villani si rafforza nei salumi e acquisisce Antica Ardenga
Gruppo Villani, 135 anni di storia nei salumi, ha acquisito uno storico produttore di culatello dop, Antica Ardenga. I prodotti di entrambi i marchi saranno venduti nel circuito degli Eataly
Veroni Salumi punta sulla colazione: la strategia social con Chiellini
Il capitano della Nazionale Italiana protagonista della campagna social del brand per promuovere una colazione salata e fonte di benessere
Salumificio di Genga consolida la filiera interamente italiana
Quasi 50 anni di attività sul territorio, lavorazione artigianale (con insacco in budello naturale e legatura a mano) e un team produttivo di 20 collaboratori
Salumi, le dinamiche di acquisto modificano le strategie espositive
Le ragioni di prudenza e di riorganizzazione dello shopping a causa della pandemia incidono sugli assortimenti in gdo. Mentre l'horeca è mancata all'appello
La tradizione salumiera regionale di Raspini
Alla continua ricerca di ricette pregiate e di ingredienti di qualità, che possano essere spiegate ed apprezzate a partire dal dettaglio tradizionale
Salumificio Coati tra flessibilità e impegno per l’export
Una presenza riconfermata in numerosi mercati europei, come Francia, Germania, Spagna, Belgio, Regno Unito, Polonia, Portogallo, Grecia
Beretta, un salumificio diventato food company
Con stabilimenti in Italia e all’estero, l'azienda è in grado di offrire oltre 500 referenze nei salumi brandizzati, tra cui 19 produzioni igp/dop
Valorizzazione Salumi accelera sulla strada della sostenibilità
Pianificata per tutto il mese di dicembre la campagna di richiamo al manifesto dei valori: per le aziende di settore e gli stakeholder