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Panetteria: IN or OUT of store?
I possibili modelli di business per una produzione e una vendita efficace ed efficiente
Pane, pasticceria e cioccolato: i trend nell’era della spesa ibrida
Le tendenze emerse dalla ricerca “Taste Tomorrow” di Puratos che ha coinvolto 44 Paesi, Italia compresa, facendo da bussola per il settore
Il settore pane e pasticceria: l’innovazione empatica che serve al business
Da un lato tendenze macro e micro, dall'altro la capacità di interpretarle in linea con la propria identità ed expertise. Il punto con Puratos
TASTE TOMORROW #INSTORE
Pane e pasticceria nella ristorazione del next normal
Sponsorizzato da Puratos Italia e organizzato in collaborazione con Gdoweek e MARK UP, il convegno vede la...
Pane e pasticceria: la freschezza è il top driver
Questo il primo criterio d’acquisto a livello globale e ancor più per gli italiani, con tutte le nuove interpretazioni associate. L'indagine Puratos
Digital Talk. Pane e pasticceria: le nuove tendenze tra Italia ed estero
Appuntamento al 16 settembre con un nuovo talk online dedicato all'industria, a cura di Puratos Italia in collaborazione con Mark Up e Gdoweek
Panetteria e dolci: il lockdown influenza ancora i consumi
Dal #markuptalk con Puratos Italia ed alcuni protagonisti di gdo e ristorazione un focus sulle evoluzioni del comparto, con sguardo al futuro
Farine, confini produttivi labili fra target professionali e domestici
Con le famiglie chiuse in casa un boom delle vendite di lieviti e farine, anche sul canale online. Cosa rimarrà nel post emergenza?
Talk online. Il new normal della panetteria e della pasticceria: dati, tendenze e soluzioni
Il new normal della panetteria e della pasticceria: dati, tendenze e soluzioni. Talk online, 24 giugno 2020
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I brand del mondo food alle prese con la sfida digitale
Incontro in programma giovedì 13 giugno a Milano al Talent Garden Calabiana. Organizzato da Soluzione Group in collaborazione con Mark Up e Gdoweek
Le ere digitali della comunicazione food
Soluzione Group in collaborazione con MARK UP e GDOWEEK organizza un incontro di presentazione e dibattito dei risultati della survey "La comunicazione digitale delle aziende...
Il pane racconta
Un convegno che ha come obiettivo quello di analizzare, attraverso punti di vista differenti, i prodotti di panificazione e ciò che essi raccontano all’interno del reparto panetteria delle più importanti insegne della Gdo. EVENTO RISERVATO ESCLUSIVAMENTE AL CANALE RETAIL.