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La Storia – Il marchio Galbani è di casa in Italia
Razionalizzazione: dalla crescenza al formaggio italico, dal quark alla mozzarella, dai dessert fino ai salumi
Focus Food: Buone performance per gli affettati che innovano coi prodotti funzionali
Il mercato degli affettati reagisce bene alla crisi dei consumi mantenendo i volumi. (Da MARK UP 178)