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Coca-Cola: inizia la nuova era
Il consumatore è sempre più al centro e per rispondere alle sue esigenze, Coca-Cola punta su
riduzione dello zucchero, ampliamento della gamma di prodotti, confezioni in formati ridotti
e una comunicazione fatta di informazioni sempre più chiare e accessibili
Ferrero: “riparliamo con un consumatore disorientato”
Alessandro d'Este lancia in prima persona la campagna a favore dell'olio di palma per la sua impresa. E parla dei rapporti con la gdo (da Mark Up n. 255)
La prima colazione ha valore sociale e salutistico
Si tratta di un'occasione di consumo e di dialogo nella quale la famiglia si confronta. Vince il dolce sul salato. Purchè strizzi l'occhio alla salute (da Mark Up n. 254)
È nata Euro Company Brasil
L’azienda ravennate si espande nel Paese sudamericano per un maggiore controllo della filiera degli approvvigionamenti di alcuni prodotti e per conquistare nuovi mercati
Meno pere in Europa, ma prospettive positive per la stagione
I dati previsionali della produzione di pere in Italia e in Europa lasciano intravedere produzioni inferiori ma ottima qualità
Coca-Cola lancia il nuovo packaging universale
Un nuovo step per la strategia One Brand, che comunica i quattro prodotti tradizionale, Light, Zero e Life con un unico concept anche in termini visual.
L’Ue boccia l’etichetta a “semaforo”
L’Europarlamento boccia il sistema inglese dell’etichetta a ‘semaforo’ sugli alimenti e chiede che venga rimesso in discussione il fondamento scientifico dei cosiddetti ‘profili nutrizionali’.
Un liceo per food e retail? Adesso serve
È tempo per il governo di investire in nuovi percorsi di studio che riconoscano al commercio e all’alimentare un ruolo nella nostra cultura e un traino per l’economia occupazionale del Paese (da Mark Up 248)
Sanpellegrino: con un fatturato di 911 milioni di euro cresce del 12,4%
Il Gruppo cresce soprattutto all’estero, dove segna un + 25,4% del fatturato, e anche in Italia. In programma un investimento di 16 milioni di euro per l’apertura di un innovativo stabilimento nel Lazio.
Mela Val Venosta: tappa chiave a Fruit Logistica
Quest'anno l’attenzione sarà focalizzata sulle varietà classiche come Golden Delicious, Red Delicious, Gala e Pinova, e sulle varietà club Envy e Kanzi. Buone prospettive anche per la varietà Ambrosia.
Premio Nutrigold 2015: a Germinal Bio per l’innovazione nutrizionale
La giuria tecnica della IX edizione del forum NutriMI ha assegnato il riconoscimento alla gamma di prodotti biologici del Gruppo MangiarsanoGerminal.
Supplemento Frutta e Verdura 2014
Disponibile il 15mo rapporto a cura di Roberto Della Casa (Università di Bologna) in collaborazione con Italiafruit.