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In Italia spesi 2,2 miliardi per cenone e pranzo di Natale

Questa la cifra resa nota da Coldiretti, che corrisponde a oltre un terzo del budget totale destinato alle feste. Prodotti Made in Italy al traino con record di export. Ecco i numeri del Natale 2015.

Fenomeno clear label: consumatori in cerca di semplicità

Nei Paesi occidentali l’83% legge le etichette degli alimenti ante acquisto, in Italia il 31% controlla soprattutto gli ingredienti. Il Made in Italy che risponde alla domanda.

Granarolo vola in Nuova Zelanda: acquisito il 25% di European Foods

I prodotti caseari del gruppo entrano in un nuovo Paese, all’interno di un piano di internazionalizzazione che punta al 40% di ricavi dall’estero.

Centrale del Latte di Torino arriva negli Emirati

Dopo la Cina nel 2014, la società ha siglato un accordo quinquennale con un operatore di Dubai per l’export di latte a lunga conservazione. Coinvolti anche Kuwait, Arabia Saudita e Oman.

Il Made in Italy che non ti aspetti

La domanda di Made in Italy alimentare cresce in Italia e all’estero. L’industria italiana risponde producendo sempre più specialità tipiche in aree geografiche non di elezione, con la tradizionale qualità. Da Mark Up n.242

Delega Italia: torna in etichetta il sito di produzione

Votata dal consiglio dei ministri la relativizzazione del recepimento del regolamento Ue 1169/2011. Ma il governo italiano intende modificare sul punto la legge europea ristabilendo la trasparenza produttiva in tutti i mercati

L’alimentare sarà il settore trainante

Lamberto Biscarini, senior partner e managing director del The Boston Consulting Group, sottolinea le mosse necessarie per dare al comparto un ruolo economico di primo piano. Da Mark Up n.240

Quote latte, un addio con incognite irrisolte

Si chiude una stagione di controllo della produzione europea lungo trent’anni. Fra mercato domestico e internazionale le mosse dei protagonisti italiani. Da Mark Up n.239.

Una leadership mondiale: l’Italia del packaging

Ambiente, sostenibilità e mantenimento della freschezza: le confezioni si adeguano ai posizionamenti attuali dei prodotti

Fruit Innovation, a regime il terminal green di Venezia

VGT raddoppia capacità logistiche refrigerate e portfolio servizi, segnalandosi in ingresso e in uscita come snodo di primaria importanza per freschi e deperibili . A disposizione del retail del nord e dei produttori interessati all'export verso oriente

L’Italia che sa fare guarda lontano

Per l’industria alimentare l’obiettivo di 50 miliardi di export è considerato raggiungibile purché il Paese impari a fare sistema (Da Mark Up 239)

Expo Italia, Padiglione Cibus si presenta

Il padiglione Cibus a Expo 2015 presenterà sui suoi 5.000 mq 13 filiere dei prodotti italiani: due piani per l'esposizione e un terzo come lounge della terrazza dedicata a workshop, convegni, degustazioni, incontri con i buyer esteri, per un totale di 200 eventi
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