Mela Val Venosta è tra i primi produttori di mele in Italia sia per le mele di produzione integrata che per le mele di produzione biologica e Fruit Logistica si conferma la piazza più importante per far conoscere la qualità è la genuinità di queste mele. “Un appuntamento a cui non possiamo mancare -afferma Josef Wielander, direttore VI.P Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta. Quest'anno punteremo da un lato sulle varietà classiche come Golden Delicious, Red Delicious, Gala e Pinova. Quest’ultima svolge un ruolo interessante perché è la nostra mela bicolore dal sapore dolciastro-asprigno ed un aroma inconfondibile. Pinova è una varietà sulla quale puntiamo molto.
Dall’altro lato presenteremo anche le varietà club. Il livello di attenzione su Envy e Kanzi si sta alzando, forse perché anticipatrici di nuovi trend, e lo notiamo anche dall'interesse da parte di molti nostri clienti, anche esteri. Entrambe, Envy e Kanzi, vengono gestiti assieme a VOG di Terlano. Quest’anno ci aspettiamo tanto da queste varietà visto le buone qualità estetiche ed intrinseche. Anche la varietà Ambrosia, che entra sul mercato in partnership con Rivoira, azienda frutticola piemontese, mostra un aspetto estetico eccezionale ed un sapore al top dovuto all’altissimo grado zuccherino”.
Fruit Logistica, avviene nel mezzo dei piani di decumulo della Gala, un momento interessante della commercializzazione; in fiera sono previsti intensi ritmi di incontri con clienti di tutto il mondo sul proseguo della vendita della Golden e il continuo interesse delle varietà rosse.
