McDonald’s Italia annuncia la nomina di Dave Watchman a Chief Operations Officer. Nel nuovo ruolo Dave seguirà l’intera struttura operativa con la responsabilità dei processi centrali dell’area Operations e delle Business Units, sia per i ristoranti di proprietà sia per quelli in franchising.
Breve biografia. Inglese, di Newcastle, dopo aver conseguito la laurea in Economia presso l’Università di Leeds, ha fatto il suo ingresso in McDonald’s nel 1991, lavorando prima nei ristoranti in Inghilterra per poi passare a ricoprire ruoli di crescente responsabilità all’interno del sistema. Nel 2012 è entrato a far parte del Restaurant Systems Team europeo rivestendo ruoli di responsabilità in ambito operativo nel progetto di rinnovamento dei ristoranti per diversi paesi tra Asia ed Europa, tra cui anche l’Italia. Dave Watchman è sposato e padre di quattro figli.
