Al 12° Consumer & Retail Summit 2018 Maura Latini, direttore generale di Coop Italia, ha parlato delle sfide che attendono nel futuro il mondo dei retailer, tra rapporti di lungo periodo con i produttori e attenzione a ricerca e innovazione mantenendo i conti economici in equilibrio per l'impresa e facendo gli interessi di cittadini e ambiente.