“Cercherò di infrangere la polarizzazione esistente in gdo creando una omogeneità multicanale di sviluppo del business, sviluppando il portafoglio prodotti e promuovendo qualità in tutta la filiera, innovazione costante e cura nei processi di lavorazione”. È quanto afferma Massimo Di Filippo, nominato direttore commerciale di Bauer spa, azienda specializzata nella produzione di preparati gastronomici privi di aromi e additivi chimici (dadi, composti per brodo e insaporitori senza glutammato monosodico aggiunto) di fascia premium in Italia.
Massimo Di Filippo, classe 1969, che succede a Marco Ariodante, vanta una pluriennale esperienza in realtà aziendali come San Carlo e Ferrero in cui ha acquisito conoscenze su più canali distributivi in particolare gdo, food service e normal trade. Nel 2019 è arrivato in Bauer nel ruolo di head of food service and industry.
“Sarà mio compito soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più attento ad uno stile alimentare sano, alla genuinità e al buon gusto - continua Di Filippo - senza mai scendere a compromessi su ciò che caratterizza Bauer: la qualità superiore e l’elevato contenuto di servizio di tutta la nostra gamma. Allo stesso tempo proseguirò il percorso sin qui effettuato aumentando la penetrazione del portafoglio prodotti a marchio Bauer in ambito nazionale e valorizzando il ruolo della marca nella distribuzione moderna, e il valore che questa può dare alla categoria sia in termini di offerta che di giro d’affari, con un approccio orientato alla collaborazione e all’ascolto del cliente”.
