Il finanziamento concesso da Intesa Sanpaolo (10 milioni di euro) contribuisce in maniera rilevante a consolidare il piano d’investimenti 2024-2026 di Ferrari Giovanni SpA, che ammonta complessivamente a oltre 16 milioni di euro ed è finalizzato a migliorare la sostenibilità ambientale del prodotto, puntando sulla ricerca e sugli impianti di confezionamento per l’utilizzo di packaging 100% riciclabile e, ove possibile, riciclato. Anche i processi produttivi saranno migliorati per ottimizzare le performance ambientali attraverso riduzione sprechi, risparmio energetico e utilizzo di energia da fonti rinnovabili o autoprodotta, che supererà il 30% grazie all’installazione di nuovi pannelli fotovoltaici. In aggiunta, l’efficienza produttiva verrà perfezionata attraverso lo sviluppo della digitalizzazione e la revisione di alcuni processi di pianificazione e controllo.
Ferrari Giovanni SpA è una storica azienda italiana specializzata nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi, sul mercato nazionale con i brand Ferrari e GranMix e con il marchio Giovanni Ferrari nell'export. Tra i suoi prodotti spiccano il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna Dop, il Grana Padano Dop ed altre specialità casearie.
“Il finanziamento accordatoci da Intesa Sanpaolo con garanzia Sace ci aiuterà a sostenere un ciclo di investimenti per ottimizzare la capacità e l’efficienza produttiva di Ferrari Giovanni S.p.A. in ottica di crescita sostenibile -commenta Carlo Gendarini, direttore amministrativo e finanziario Ferrari Giovanni Industria Casearia-. Ringraziamo la direzione Agribusiness per essere al nostro fianco nel percorso verso una maggiore sostenibilità ambientale ed economica, che è al centro della strategia aziendale di Ferrari. Innovazione, packaging riciclabile, riduzione dei consumi sono gli obiettivi del piano che questo finanziamento contribuirà ad implementare”.
“Accompagnare gli investimenti di una realtà come Ferrari Giovanni Industria Casearia -aggiunge Massimiliano Cattozzi, responsabile direzione agribusiness Intesa Sanpaolo- conferma la determinazione della nostra rete nazionale dedicata al comparto agroalimentare, di essere al fianco delle imprese che investono in soluzioni evolute per affrontare la transizione verso una sempre maggiore sostenibilità ambientale e di servizi. Un impegno per progetti di economia circolare testimoniato dagli oltre 150 milioni di euro erogati, con questa specifica finalità, dalla Direzione Agribusiness nel 2023, alle imprese dell’agroalimentare italiano”.
“Come Sace siamo orgogliosi di sostenere Ferrari Giovanni Industria Casearia, simbolo della qualità made in Italy da oltre due secoli -conclude Federica Carotti, senior relationship manager Nord Ovest di Sace-. Oltre a rappresentare l’importanza della tradizione, l’azienda testimonia la necessità di innovarsi ogni giorno attraverso un ambizioso progetto di rilievo strategico, strutturato con investimenti sul sito produttivo e sulla sostenibilità. Questa operazione rafforza ulteriormente la sinergia con Intesa Sanpaolo e consolida il nostro ruolo di promotori dello sviluppo dell’azienda lombarda e più in generale di tutte le imprese italiane”.
