Di seguito il testo dell'articolo. Registrati gratuitamente per scaricare il pdf con la versione completa
1. La maggior parte degli ingredienti è chimicamente instabile
2. Le microcapsule si comportano come un piccolo imballaggio selettivo nascosto nel prodotto
I produttori di materie prime per il settore personal care stanno sviluppando complessi sistemi di incapsulamento per fare in modo che i principi attivi abbiano la massima efficacia al momento dell'uso; creme, rossetti, shampoo e dentifrici contengono minuscoli scrigni che proteggono preziosissime molecole. Se non fossero racchiuse nelle microcapsule, queste sostanze si altererebbero o peggio andrebbero perse prima di arrivare a destinazione. L'incapsulamento comporta l'inserimento di sostanze attive - enzimi, cellule e similari - in piccoli involucri che rilasceranno il contenuto al momento opportuno. Questa tecnologia può, per esempio, proteggere i composti sensibili all'ossigeno o i coloranti durante la lavorazione e la conservazione del prodotto rendendoli così disponibili per l'utilizzatore alle migliori condizioni. Tale tecnica evita anche che le molecole particolarmente reattive interagiscano con altri componenti della formula dando origine a complessi o a composti indesiderabili.
Più evolute
Le prime microcapsule erano molto essenziali, il semplice sfregamento era abbastanza per dischiuderle; servivano soprattutto per preservare vitamine, emollienti o principi attivi di origine vegetale. Lo sviluppo tecnologico consente oggi di produrre microcapsule capaci non solo di rilasciare ma anche di dosare principi attivi molto complessi che intervengono sulla pelle nei modi e con i risultati più diversi. Grazie alle nuove tecnologie il contenuto della capsula è rilasciato al contatto con l'umidità della pelle o in seguito al passaggio dal pH basico del prodotto al naturale pH acido della stessa. Tra le applicazioni più interessanti vale la pena ricordare gli aromi e gli antibatterici che rendono i dentifrici rispettivamente gradevoli al gusto ed efficaci ad abbattere la flora batterica dannosa per la salute gengivale. I pigmenti e i coloranti utilizzati in dopobarba, lozioni per il corpo o creme autoabbronzanti sono racchiusi in microcapsule che rompendosi permettono ai principi pigmentanti di depositarsi sulla cute.
Packaging at its best
As consumers increasingly turn to personal care products as sources of health and wellbeing, processors are trying to cram in as many active ingredients as possible. Unfortunately, many actives are not chemitechnologies represent an effective barrier to stop their loss o deterioration during product processing and shelf life. Microcapsules work out as a selective packaging inside the product. Ingredient makers are developing sophisticated encapsulation systems to deliver their actives to skin and hair; many creams, lipsticks, shampoos and even toothpastes contain minute caskets with tiny molecular treasures inside. These microscopic boxes protect and deliver active ingredients that might otherwise degrade or get lost before they get to their intended destinations. Ingredients, enzymes, cells or other materials are placed into small capsules supplying delivery of the contents at the appropriate time. For instance this technology can protect oxygen-sensitive ingredients and color compounds during product processing and storage, so consumers can enjoy the results later on and for a longer time. The encapsulation also protects highly reactive materials from interacting with other ingredients to form undesirable complexes and compounds.
The today's triggers
The early and simplest encapsulants broke open with friction to deposit contents such as vitamins, botanicals and emollients, nowadays many more complex ones meter out skinenhancing ingredients in a variety of sophisticated ways. The today's triggers are skin moisture, the change from the basic pH in the bottle to the skin acid pH or even bacteria that occur naturally on the body surface. Some of the most interesting products that have been developed are designed for use in toothpastes to carry flavors and antibacterial ingredients, to provide a burst of mouth-tingling flavor and to help banish periodontal difficulties. The color-carrying particles in lotions or aftershaves are very successful too. They break open when are rubbed onto face and body and deposit an instant tan.