Ernesto Panetta è il nuovo direttore commerciale della Cooperativa Clai. In questo ruolo coordinerà le diverse aree e direzioni commerciali dell’azienda: la direzione vendite salumi Italia, la direzione export salumi, la direzione vendite carni e la direzione Retail, che gestisce la catena di negozi Le Macellerie del Contadino. Il nuovo direttore commerciale avrà anche la responsabilità della distribuzione di tutti i brand del Gruppo (Clai, Zuarina, Faggiola) e del business B2B e private label.
Ernesto Panetta, 61 anni, napoletano, ha maturato la sua esperienza nell’area commerciale di grandi realtà italiane e internazionali dei beni di largo consumo alimentare, iniziata in Barilla, proseguita in Rana e successivamente in Bell, Mauri, Fiorucci e Greci, in ruoli di sempre maggiore responsabilità.
“L’inserimento del dottor Panetta, ma in misura più generale la stessa creazione di una Direzione Commerciale di Gruppo, si iscrive nel percorso organizzativo e strategico molto chiaro, intrapreso nel corso dell’anno dalla Cooperativa Clai –commenta il direttore della Cooperativa, Stefano Giubertoni-. Vogliamo creare un gruppo integrato e sfruttare tutte le possibili sinergie strategiche, commerciali, distributive e domani anche industriali. In questo senso una figura che dia coerenza strategica alla nostra presenza nei mercati delle carni fresche, dei salumi in Italia ed all’estero, dei formaggi e del retail e che porti avanti una strategia multicanale focalizzata sul sell-out, cioè ad aiutare sempre di più i nostri clienti a vendere i nostri prodotti, crediamo sia fondamentale. Oltre a contribuire a guidare, insieme al resto del management, la strategia di espansione e di innovazione del Gruppo Clai in nuovi business ed in nuovi mercati”.
Clai è una cooperativa agroalimentare con circa 300 soci tra conferitori e dipendenti, attiva con una propria filiera nei mercati carni fresche B2C e B2B, salumi, prosciutti, formaggi tipici regionali tosco/romagnoli e retail alimentare con una propria catena di macellerie/salumerie/gastronomia. Con 5 stabilimenti e circa 700 dipendenti, Clai sviluppa un fatturato (previsioni 2024) intorno ai 370 milioni di euro.
