Il più grande Ripening Center di Chiquita in Europa è stato appena inaugurato a Cortenuova in provincia di Bergamo, all’interno dell’hub logistico dell’operatore GI.MA.TRANS.
“L’inaugurazione del nuovo centro di maturazione sottolinea il nostro impegno verso innovazione, qualità e sostenibilità nel settore della distribuzione delle banane -ha commentato Commenta Joop in 't Veen, Ripening & EME Transportation Manager in Chiquita-. Situato strategicamente nel cuore logistico dell'Italia, questo impianto rappresenta un pilastro della nostra promessa di eccellenza ai consumatori e di supporto a tutti i partner commerciali già operanti nel settore”.
Il Centro di Distribuzione dispone di 24 celle di maturazione a doppio livello da 48 pallet, 2 Linee di confezionamento che producono fino a 45 vassoi/minuto e capacità di stoccaggio. Le celle sono dotate delle più recenti tecniche di raffreddamento, che assicurano un raffreddamento efficiente con una deumidificazione minima dell'aria interna e di conseguenza condizioni di maturazione ottimali. Le operazioni di confezionamento avvengono in un'area a temperatura controllata per mantenere le migliori condizioni delle banane. Con banchine su entrambi i lati, Chiquita ha progettato il miglior flusso delle operazioni quotidiane, creando un ambiente di lavoro sicuro ed efficiente.
“Siamo orgogliosi che Chiquita abbia scelto GI.MA.TRANS come facility provider per aprire il suo primo Centro di Maturazione in Italia -ha dichiarato Stefano Quarti, AD di GI.MA.TRANS-. Grazie alla nostra esperienza trentennale, conosciamo bene le esigenze dettate dal settore ortofrutta e GDO e siamo sempre pronti ad assicurare la flessibilità di cui il comparto necessita, garantendo standard elevati in linea con la qualità del prodotto Chiquita. Dedicare questo lotto di magazzino, dei 15.000 mq ad oggi costruiti a Cortenuova, alla maturazione delle banane per noi significa essere pronti ad incontrare le specifiche necessità del prodotto, ma anche a sviluppare questa collaborazione, estendendola anche al trasporto a temperatura controllata.”
