Energia, vitalità, concentrazione: per iniziare la giornata con il piede giusto, il primo passo è ricordarsi che "certi salti non danno slancio". Saltare la prima colazione, infatti, può farci partire già stanchi e con difficoltà di attenzione, perché dopo il digiuno notturno abbiamo bisogno di fare rifornimento per mettere in moto corpo e mente.
La colazione salata, nutriente e ben bilanciata, è ideale per affrontare la giornata con una marcia in più. Energetica e più ricca di proteine rispetto a quella dolce, grazie al suo maggiore potere saziante consente di contrastare meglio il senso di fame nel corso della mattinata, aiuta a percepire più lucidità e ad aumentare la concentrazione fin dal mattino, riducendo l'apporto di zuccheri. La colazione dolce, invece, si caratterizza per la prevalenza di zuccheri e carboidrati, che vengono assimilati velocemente dall'organismo: ci si sente quindi subito pieni di energia, ma per pochissimo tempo.
BrioBrain è la colazione salata, equilibrata e completa, pronta da gustare dove vuoi, che unisce gusto, benessere e praticità: 4 kit pensati per incontrare i diversi gusti e offrire la possibilità di variare anche quando si ha poco tempo.
Ogni Kit è composto da una brioche salata integrale, con semi di chia, lino e canapa, ricchi di omega 3, o uno gnocchino, con lievito madre e solo olio extravergine di oliva, già farciti con quattro differenti salumi, fonte di proteine e poveri di grassi. In tre proposte, arricchisce la farcitura un formaggio selezionato, funzionale all'apporto di calcio. Completano i kit una confezione di mandorle sgusciate, ricche di vitamina E e fonte di fibre, e due tisane biologiche in filtro ottime anche a freddo e ricche di proprietà benefiche: curcuma, liquirizia e zenzero, e frutti rossi e cranberries.
I salumi Veroni che accompagnano la brioche salata o il gnocchino sono:
- mortadella con -40% di grassi, -30% di calorie e -30% di sale rispetto alla mortadella Bologna IGP
- Prosciutto crudo con solo il 5% di grassi
- Prosciutto cotto alta qualità con solo il 2% grassi
- Fesa di tacchino cotta al vapore con solo il 2% grassi
Per la corretta selezione degli abbinamenti e l'opportuno bilanciamento nutrizionale, ogni kit BrioBrain è stato realizzato in collaborazione con la nutrizionista Gigliola Braga, esperta nelle scelte alimentari per potenziare memoria, energia e concentrazione, e co-autrice del libro "Superbrain - La dieta genio in 21 giorni" dedicato al rapporto tra cibo e performance mentale.
La confezione è pratica e amica dell’ambiente, con una comoda impugnatura per portare il kit sempre con sè. Il pack, 100% eco-friendly, è composto da materiali tutti riciclabili nella carta e l'astuccio esterno è prodotto con carta certificata FSC, ovvero proveniente da foreste gestite in maniera responsabile.
Il kit, da conservare in frigo a 0-4°C, si mantiene fuori frigo per 4 ore.
Per maggiori informazioni: https://www.veroni.it/colazione-brio-brain/
