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taste tomorrow - Risultati della ricerca

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Taste Tomorrow: panificati, dolci e cioccolato incontrano i gusti di domani

La ricerca di Puratos Taste Tomorrow evidenzia le tendenze che prevarranno sui mercati di cioccolato, pasticceria e panetteria

TASTE TOMORROW #INSTORE

Pane e pasticceria nella ristorazione del next normal Sponsorizzato da Puratos Italia e organizzato in collaborazione con Gdoweek e MARK UP,  il convegno vede la...
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I trend della panificazione: più vegan e tradizionali i prodotti di domani

Puratos con Taste Tomorrow indaga le preferenze di consumo del mondo food scandagliando i gusti di 20.000 persone in 50 Paesi

Pane, pasticceria e cioccolato: i trend nell’era della spesa ibrida

Le tendenze emerse dalla ricerca “Taste Tomorrow” di Puratos che ha coinvolto 44 Paesi, Italia compresa, facendo da bussola per il settore
Puratos

Puratos rinnova Vision, il magazine per i professionisti delle cucine

Ricette, consigli e interviste a nuovi talenti emergenti su Vision, il magazine di Puratos per i professionisti della cucina

La teatralizzazione del reparto panetteria

Food Experience Center Puratos   Via Pompeo Leoni, 2 Milano  Un evento dedicato al retail in cui potrai esplorare le nuove tendenze bakery insieme ad esperti del...
Puratos 2023

Panetteria: IN or OUT of store?

I possibili modelli di business per una produzione e una vendita efficace ed efficiente
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Il settore pane e pasticceria: l’innovazione empatica che serve al business

Da un lato tendenze macro e micro, dall'altro la capacità di interpretarle in linea con la propria identità ed expertise. Il punto con Puratos

Pane e pasticceria: la freschezza è il top driver

Questo il primo criterio d’acquisto a livello globale e ancor più per gli italiani, con tutte le nuove interpretazioni associate. L'indagine Puratos

Puratos condivide i trend che traghettano il mercato nel futuro

Al BCI Forum di Puratos Italia, organizzato quest'anno con Mark Up e Gdoweek, riflessioni sul ruolo di impresa e marca per agganciare la ripresa
Demand Signals di Circana

Farine, confini produttivi labili fra target professionali e domestici

Con le famiglie chiuse in casa un boom delle vendite di lieviti e farine, anche sul canale online. Cosa rimarrà nel post emergenza?

Pasticceria e panetteria, sono cambiati i trend? Puratos dice no

Il rinnovamento del reparto panetteria e pasticceria, alla ricerca di identità. Ecco come lo vede il gruppo Puratos
Digital Manager Club

Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?

Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business

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