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peste suina - Risultati della ricerca
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Assica, salumi e carne suina: la crisi delle commodities comprime i margini aziendali
La preoccupazione per il futuro del settore dei salumi, colpito dagli aumenti dei costi delle materie prime e utilities è stato al centro del...
Prosciutto di Carpegna Dop: più export per crescere nel 2024
Il prosciutto marchigiano guarda a Stati Uniti e Australia per crescere ancora l’anno prossimo. Ma l’Italia deve battere la peste suina
A lezione di export verso gli Usa
A Rimini si è svolto il corso di formazione export Usa del ministero della Salute e Izs di Lombardia ed Emilia-Romagna
Prosciutto di Parma, arriva il nuovo piano di regolazione dell’offerta
In vigore il nuovo piano di regolazione dell’offerta 2024 per il Prosciutto di Parma Dop: il documento definisce volumi produttivi per i prossimi tre anni
Iva ridotta e sostegno all’internazionalizzazione: le richieste di Assica
L'associazione industriali delle carni e dei salumi chiede misure urgenti alle istituzioni per aiutare il settore a superare le difficoltà legate all'attuale congiuntura
Nuova fase per un comparto carni e salumi in risalita
Sostenibilità vicina ai nuovi consumatori, maggiore redditività e più esportazioni nel futuro. Alle Istituzioni la richiesta Assica di essere messi al pari di altre filiere alimentari per l’IVA
Salumi: il carovita penalizza produzione e consumi
Costi di produzione cresciuti del 25% nel corso del 2022. Le industrie del settore chiedono l'Iva al 4%, in modo da carni e salumi a formaggi e prodotti ortofrutticoli
La filiera suinicola fa il punto al Masaf sulle (molte) criticità del mercato
La filiera suinicola sta affrontando parecchi problemi, fra cui l'aumento dei costi della materia prima, l’export che frena, la difficoltà dei consumi interni
Salumificio di Genga consolida la filiera interamente italiana
Quasi 50 anni di attività sul territorio, lavorazione artigianale (con insacco in budello naturale e legatura a mano) e un team produttivo di 20 collaboratori
Ibis rafforza la copertura dello spuntino di merenda
Per rispondere alla costante ricerca da parte dei consumatori di prodotti in linea con le più moderne esigenze di consumo, senza però dover rinunciare al gusto della salumeria tradizionale
Carni suine alle prese con l’indebolimento prezzi
Pubblicato un report Ismea sull'impatto che le misure restrittive, cui il Paese è stato necessariamente sottoposto, hanno avuto sulla domanda e l'offerta dei prodotti alimentari a partire dalle prime settimane di diffusione del virus
Cotechino e zampone chiamati alla sfida con la Cina
Destagionalizzare i consumi e ampliare la penetrazione soprattutto nelle aree del Centro Sud Italia potrebbe rivelarsi difficoltoso in questo 2019 che vede la Cina affamata di carne suina da Europa e Usa
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
