Frutta & Verdura 2012 – parte I

Scenari – XIII Rapporto. Con l'intervista al Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania

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Sommario del supplemento: Parte prima

CAPITOLO 1 - SCENARIO GENERALE
10    Sostenibilità: 40 anni di efficacia crescente
12    Puntare sull'equilibrio delle tre E per garantire uno sviluppo compatibile
14    Lo sviluppo sostenibile nella visione internazionale
16    Per un concetto allargato di sostenibilità
18    Le navi Triple-E di Maersk Line tra le 100 soluzioni di pronto intervento di Rio +20
20    Colmato il gap di informazione su eccedenze e sprechi alimentari
21    Serena, focus su tipico e locale
22    Dole dà vita ai Maestri della Frutta
23    L'impegno di Melinda, nel rispetto dell'ambiente
24    Mario Catania: Qualità arma vincente per spingere la crescita

CAPITOLO 2 - SVILUPPO SOSTENIBILE
28    Frutta e verdura, attese ripercussioni politiche
29    Globale o locale? La soluzione è glocale
30    Sostenibilità sì, ma cosa significa?
32    The Greenery scommette sull'eco-snello
34    La sostenibilità economica che manca al sistema
35    Il downgrading spopola in America
37    Il Monitor Ortofrutta di Agroter giunge alla VII edizione
38    Consumatori: la sostenibilità resta un concetto sfuocato
42    Marco Salvi. Più reddito al produttore per recuperare valore di filiera

SEZIONE 1 - RICICLO E RIUTILIZZO
44    Riciclare o riutilizzare? Questo è il dilemma!
45    Qual è la reale ecocompatibilità dei biopolimeri
46    Nuove frontiere
48    Consorzio Bestack: “dimostriamo di essere sostenibili... noi che lo siamo”
50    CPR System: nel futuro focus su efficienza logistica e sprechi
52    ILIP: 50 anni di passione per il pack all'insegna della visione ambientale
54    Plastica e ambiente? Per Nespak resta un binomio strategico
56    Euro Pool System, duplice strategia gestionale
57    Fruitech Innovation 2013, prima mostra tutta dedicata all'innovazione tecnologica
58    Infia sottolinea il punto vincente celato nel packaging
59    Masterpack: la sostenibilità passa dall'imballaggio

SEZIONE 2 - PROTEZIONE E VALORIZZAZIONE
61    Prodotti d'origine: leadership tutta italiana e programmabile
62    Perché l'orticoltura specializzata non può fare a meno dell'innovazione
64    Magis: fare di più per l'uva da tavola italiana
Clause: le varietà di melone che fanno la differenza
F.lli Orsero: banane e ananas di alta qualità
66    Dalla sostenibilità di un progetto nasce il marchio Jingold
68    Kanzi: torna la seduzione
Lorenzini: melone a rintracciabilità completa
La Trentina: fra tradizione e innovazione
70    Oranfrizer, 50 anni di agrumi: dalla Sicilia nel mondo
72    Ortofrutta d'Italia, focus sui media per raccontare la nostra qualità
74    Don Camillo sbarca in Sicilia
76    Ambrogio De Ponti: l'articolo 62? Una norma di trasparenza e lealta

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