Ricette dello Chef è la nuova linea di pasta ripiena di Reggiana Gourmet, firmata da Moreno Cedroni. Una proposta gastronomica sofisticata, con l’obiettivo di unire tradizione e innovazione per un’inedita esplorazione del gusto.
I prodotti della gamma Ricette dello Chef sono quattro:
- Anolini culatello e Parmigiano Reggiano
- Raviolini pollo, zenzero e salsa di soia
- Ravioli funghi porcini
- Ravioli formaggio di fossa con buccia d’arancia
Ricette dello Chef nasce da un’idea di Reggiana Gourmet e dalla voglia di accostare la ricerca di nuovi sapori alle ricette della tradizione, la cucina d’avanguardia ai piatti di pasta fresca.
Questo percorso gastronomico si basa dunque sulla sinergia tra la sapiente creatività dello chef Moreno Cedroni, il food designer che ha fatto della creatività la propria cifra stilistica. e la professionalità di Reggiana Gourmet, azienda specializzata nella produzione di pasta ripiena emiliana. Un incontro di esperienze che valorizza accostamenti inediti, senza dimenticare il patrimonio del territorio, e che “apre” un nuovo ristorante in ogni casa.
La proposta Ricette dello Chef è indirizzata a un pubblico vasto, come può essere quello della grande distribuzione, ma sensibile e attento alla cultura del gusto.
Le quattro ricette sono state pensate per stupire, per rendere sfiziose le serate con gli amici, per rinnovare pranzi e cene a casa propria: grandi piatti da cucinare in fretta e gustare con calma.
Il lancio della nuova linea è stato accompagnato da un’interessante promozione: I Premi dello Chef, un concorso attivo da febbraio a giugno 2010. Acquistando un prodotto Ricette dello Chef, si trova un’area da grattare, che nasconde un codice. Attraverso il web o un sms è possibile verificare la vincita. I premi? Dieci set da cucina firmati Alessi e un primo premio molto speciale: un indimenticabile weekend per due persone tra mare, benessere ed estasi gastronomica, ospiti nei locali più famosi del fuoriclasse marchigiano Moreno Cedroni.
Per maggiori informazioni www.reggianagourmet.com
