Centrale del Latte di Roma, azienda che ha cominciato la sua attività ai primi del Novecento per poi diventare vera e propria società nel 1933, inaugura la Bartist Accademia, un progetto realizzato in collaborazione con Coffee Academy Italia per formare i baristi che lavorano per preparare bevande a base di caffè e latte. Inaugurazione prevista venerdì 31 gennaio 2025 alle 9 presso la sede romana della Centrale del Latte di Roma.
Dimostrazioni dal vivo per l’inaugurazione
Durante l’inaugurazione, oltre al presidente Fabio Massimo Pallottini e i vertici dell'azienda, sarà presente anche la campionessa del mondo di latte art in carica, Carmen Clemente, che darà dimostrazione pratica di cosa si può creare con latte, caffè e pochi strumenti.
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