Iper La grande i, (parte del Gruppo Finiper Canova), ha presentato "Mestieri in Crescita", un progetto di formazione, che si terrà in aula e sul campo, dedicato specificamente alla gdo. L'obiettivo di "Mestieri in Crescita" è trasferire alle nuove generazioni le competenze essenziali nei mestieri tradizionali del food retail formando giovani anche senza esperienza per operare con compenza in:
- macelleria
- pasticceria
- pescheria
- panetteria
- pizzeria
- gastronomia
- salumi e formaggi
- ristorazione
- cucina e somministrazione
Un elemento distintivo del progetto è l'assunzione diretta con l’azienda sin dal primo giorno di formazione, offrendo ai partecipanti l'opportunità di entrare nel mondo del lavoro e ricevere una retribuzione immediata. Al termine, potrebbe essere offerto un consolidamento della posizione lavorativa, una chance importante per avviare una carriera stabile all’interno di Iper La grande i.
Il percorso formativo di 12 mesi si distingue per un approccio innovativo: alterna formazione teorica alla Scuola dei Mestieri di Iper La grande i e sessioni pratiche nei punti vendita, offrendo una visione globale del mestiere. Punto di forza del progetto "Mestieri in Crescita" è la formazione interna, curata da esperti docenti e formatori di Iper La grande i, con partner esterni di eccellenza.
La Scuola dei Mestieri offre conoscenze teoriche e pratiche per una carriera nei freschi. Strutturato per alternare prove teoriche e pratiche, il percorso formativo di Mestieri in Crescita consente dia apprendere competenze in aula e sul campo. Ogni partecipante è affiancato da un tutor esperto di Iper La grande i, fondamentale per lo sviluppo delle competenze.
Il progetto "Mestieri in Crescita" ha avviato corsi di macelleria e pasticceria a giugno e ottobre 2024. A novembre inizia la 2° edizione del corso di macelleria, con ulteriori offerte in arrivo.
