Fedele alla promessa fatta a inizio campagna, Apicoltura Piana ha confermato per i propri fornitori il compenso da 5,20 euro per ogni Kg di miele millefiori.
L’azienda bolognese, attiva nel settore da 121 anni, sottolinea che la scelta nasce in un momento in cui il settore apistico ha affrontato diverse sfide, per cui si è voluta dimostrare la disponibilità a sostenere la filiera. “Il pagamento tempestivo e il prezzo minimo garantito sono stati una priorità per l'azienda, che così facendo ha consentito quanto meno il recupero dei costi di produzione e in alcuni casi ha incentivato investimenti in innovazione: una piccola azione che, punta a ridefinire una soglia minima più premiante”, fa sapere una nota dell’azienda. 
“La relazione con gli apicoltori è alla base del nostro successo, conosciamo bene e apprezziamo la fatica e la passione che muovono gli apicoltori italiani e riteniamo fondamentale sostenerne gli sforzi, mettendoli nelle condizioni di operare con le risorse necessarie – sottolinea l’amministratore delegato Massimo Mengoli -. Inoltre, definire una soglia minima di remunerazione rappresenta un vantaggio per tutti. Per i consumatori che avranno prodotti qualitativamente sempre migliori, per il settore che potrà disporre delle risorse economiche necessarie per svilupparsi, e per l’ambiente che potrà continuare a contare su una filiera sana. L’unico rammarico è non aver potuto soddisfare tutte le richieste”.
