Il gruppo Beretta rafforza la gamma di crudi premium con l’acquisizione del 100% del Prosciuttificio Egidio Bedogni, che porta il nome del fondatore.
L’azienda è specializzata nella produzione di Prosciutto Crudo di Parma, grazie allo speciale microclima del territorio e attraverso un metodo che unisce l’innovazione tecnologica a lavorazioni artigianali di eccellenza.
Ampliamento dell’orizzonte di business
“Grazie all’operazione, il salumificio Bedogni potrà proseguire il proprio percorso di crescita, ampliando l’offerta a nuovi mercati e beneficiando dell’innovazione tecnica e della visione strategica produttiva di un grande gruppo italiano che è simbolo di eccellenza alimentare nel mondo, mantenendo inalterato il proprio legame col territorio d’origine”, spiega una nota dell’azienda.
Per altro, in questo modo il gruppo con oltre due secoli di storia arricchirà la propria linea di prodotti Dop e Igp, rafforzando il posizionamento nella gamma di prosciutti crudi premium. Prosciutto di Parma Bedogni entrerà infatti nella linea “Le Nostre Eccellenze”, al fianco di grandi classici della salumeria italiana come i prosciutti crudi San Daniele, Carpegna e Toscano.
Le chiavi di lettura dell’operazione
“Siamo orgogliosi di entrare a far parte della grande famiglia Beretta- commenta Carla Saltini, rappresentante della terza generazione della famiglia in azienda -. Questo passaggio rappresenta per noi un volano di sviluppo che permetterà di far apprezzare la qualità del nostro Prosciutto di Parma in tutto il mondo e di mantenere viva la tradizione della nostra azienda sul nostro territorio di origine”.
“Bedogni rappresenta una delle più alte espressioni del Prosciutto di Parma di qualità – afferma Alberto Beretta, rappresentante del gruppo Beretta –. Per questo motivo siamo molto soddisfatti di aver completato un accordo che ci permetterà di preservare e valorizzare un’eccellenza della salumeria italiana e di esportarla in tutto il mondo”.
Fai– Financial Advisory & Investments – ha assistito Bedogni in tutte le fasi dell’operazione, dall’individuazione della società acquirente alla finalizzazione dell’integrazione delle quote societarie.
