Il ristorante Shi’s è l'unico locale ispirato alla "japanese fusion" all’interno del centro commerciale Campania a Marcianise (Ce): su una superficie di 225 mq, con 80 posti a sedere e 15 addetti, Shi’s fa da apripista alla ristorazione di ispirazione orientale all’interno di uno dei più grandi centri commerciali del Sud Italia.
Centro Campania-Marcianise è il 6° ristorante Shi’s in Italia, un format nato a Udine, e acquisito da Cigierre, uno dei gruppi leader nella ristorazione in Italia con un fatturato di oltre 300 milioni di euro.
Shi's è già presente a Pordenone, Trento e Milano, in due diverse location. Nel Centro Campania, Cigierre ha anche i ristoranti Old Wild West e Wiener Haus.
Shi’s propone una cucina fusion di ispirazione giapponese, adatta a tutti, offrendo menu variegati cui partecipano gli chef con alcuni pezzi forti della cucina italiana e internazionale.
Oltre ai classici uramaki, sushi e sashimi, da Shi’s si trovano anche piatti caldi, tartare di pesce fresco e dolci. I menu prevedono anche un'offerta specifica per vegetariani, vegani e celiaci.
Il format è rivolto sia a chi cerca una veloce alternativa nell'ora di pranzo (funziona anche in modalità take-away) sia a chi preferisce una cena più rilassata e lunga.